به نظرم خوشمزه ترین غذای #کرمانیها همین بُز قرمه هستش👌
دَم همهٔ کرمونی های عزیز گرم 💙

@navidghiassi
@navidghiassi

بزقرمه رو به پیشنهاد دکتر کرمانی درست کردم چون سرشار
از کلسیم و پروتیین هستش.

@drkermany
@drkermany

چیزایی که لازم داریم:

۳۰۰ گرم گوشت گردن گوسفندی
۱ دونه پیاز
۲ حبه سیر
۱ پیمونه نخود
۱ عدد سیب زمینی
نمک و‌فلفل سیاه
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ ق.چ زیره سیاه
۱ عدد پیاز خلالی برای پیاز داغ+۲ حبه سیر
۱ مشت گردو اسیاب شده
۱ ق.چ نعناع خشک
۱ ق.چ ترخون خشک
۱پیمونه کشک مایع یا میتونید خودتون بسابید
۲ لیوان اب گوشت

#بز_قرمه#کرمان#کرمونیا#رفسنجان#رفسنجانیها#غذای_محلی#اشپزی_خونگی#آشپزی_ایرانی#طرزتهیه#ایده_آشپزی